Zeit ist eine sehr wertvolle Ressource und viele von uns haben den ganzen Tag über wenig Zeit, um sicherzustellen, dass wir richtig essen. Keine Sorge, wir haben 5 schnelle und köstliche Kochrezepte gefunden für die, die keine Zeit haben!
Kartoffeln mit Bacon und Mozarella
Alles, was Sie für dieses schnelle Rezept benötigen, sind ein paar Kartoffeln, einige Scheiben Bacon, Mozarella, Butter und Gewürze. Schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben – aber nicht ganz durch und legen Sie die Baconscheiben zwischen die Kartoffelstücke. Die Kartoffeln mit geschmolzener Butter bestreichen, mit Salz, Pfeffer und Basilikum oder Thymian würzen und im vorgeheizten Ofen belassen, bis die Kartoffelkruste knusprig wird. Sie können Mozarella vor oder nach dem Backen der Kartoffeln hinzufügen.
Mini Pizza
Jeder liebt Pizza. Aber was ist, wenn Sie nicht die Zeit haben, es von Grund auf neu zu machen, oder wenn Sie nicht eine Stunde oder länger warten möchten, bis der Zusteller die Pizza Ihnen bringt? Für dieses Rezept benötigen Sie nur ein paar Scheiben Brot, Tomatensauce und so ziemlich alles, was Sie im Kühlschrank haben. Sie können damit kreativ werden – verwenden Sie Käse, Mozarella, Zwiebeln, Spinat, Peperoni, Oliven, Tomaten und so weiter. Sie müssen nur die Brotscheiben mit Tomatensauce bestreichen und dann den Rest der Zutaten auf das Brot legen. Nehmen Sie es aus dem Ofen, wenn das Brot knusprig wird.
Nudeln mit Gemüse
Dieses Rezept ist sehr einfach: Sie benötigen ein oder zwei Packungen Instantnudeln, Gemüse Ihrer Wahl, Salz, Pfeffer und Frühlingszwiebeln. Während die Nudeln kochen, werfen Sie etwas Zwiebel und Ihr bevorzugtes Gemüse in eine Pfanne und lassen Sie sie ein wenig kochen. Sie können etwas Sojasauce hinzufügen, aber dieses Schritt ist völlig optional. Wenn die Gemüse weich sind, fügen Sie die Nudeln hinzu und rühren Sie noch eine Minute um. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und Ihre Mahlzeit ist fertig!
Tomatensuppe
Holen Sie sich 1 Kilogramm Tomaten, zwei Zwiebeln, eine geriebene Karotte, 2-3 Esslöffel Sauerrahm, ein paar Blätter Basilikum oder Petersilie, zwei Esslöffel Öl, Salz, Pfeffer und 200 ml Gemüsesuppe (dieser Schritt ist optional). Tomaten in Scheiben schneiden und mischen. Die Mischung abseihen und den Tomatensaft beiseite stellen; die gewürfelte Zwiebel und die geriebene Karotte in eine Pfanne geben und weich werden lassen. Lassen Sie das Gemüse und den Tomatensaft 20 Minuten in einer neuen Pfanne kochen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und wenn die Mischung zum kochen anfängt, können Sie etwas Gemüsesuppe hinzufügen.
Pilzsalat mit saurer Sahne, Mayonnaise und Knoblauch
Sie benötigen 400g Pilze, einen Esslöffel Mayonnaise, einen Esslöffel Sauerrahm, drei Knoblauchzehen, Salz und Pfeffer. Kochen Sie die Pilze mit einer Prise Salz, bis sie weich sind. Hacken Sie sie und geben Sie sie in eine Schüssel mit der Mayonnaise, der sauren Sahne und dem gewürfelten Knoblauch. Sehr gut mischen und Salz und Pfeffer hinzufügen. Ein wenig Dill bestreuen, wenn Sie wollen.
Bonus: Mug cake
Dieses Rezept benötigt nur 5 Minuten und das Ergebnis ist Fingerlecken-gut! Sie benötigen zwei Esslöffel Allzweckmehl, zwei Esslöffel Zucker, einen Esslöffel Kakao, ein Ei, drei Esslöffel Wasser, drei Esslöffel Öl, einen Teelöffel Vanillezucker, ¼ Teelöffel Backpulver, eine Prise Salz und etwas Zitronensaft. Zuerst mischen Sie alle trockenen Zutaten. In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen, dann das Wasser und das Öl hinzufügen. Fügen Sie das Backpulver und den Zitronensaft zur Eimischung hinzu und mischen Sie diese Zusammensetzung dann mit den trockenen Zutaten. Lassen Sie es für drei Minuten in der Mikrowelle und Sie sind fertig!
Wir hoffen, wir haben Sie genug inspiriert, um das nächste Mal, wenn Sie hungrig und beschäftigt sind, keine Fastfoods zu bestellen. Unsere Vorschläge sind sowohl lecker als auch schnell und diese Rezepte sind ideal, wenn Sie versuchen, etwas Geld zu sparen. Guten Appetit!
